蒸麻食菜怎么做好吃?
2023-08-04 15:13:10
来源:
南方养生网
(资料图片)
用清水和好面团
将木耳,香菇泡发,洗干净,南瓜,豆角,胡萝卜,土豆全部切成1cm见方的小块
猪肉切小块和香菇一起煮出肉汤备用
煮好肉汤后,捞出肉块,切小,起锅热油,爆香葱花和姜末,倒入肉块翻炒,然后依次加入豆角,南瓜,胡萝卜,土豆,香菇,木耳翻炒,期间加入五香粉,酱油,盐,菜炒好后放置备用。
将面团擀成1cm厚的面饼,切成条,再切成小方块。
把小面块用大拇指压住朝前方搓,就成为一个完整的麻食。
刚才的肉汤再次烧开,下入搓好的麻食,煮至8分熟。
麻食8分熟时候加入炒好的菜继续煮至麻食全熟,加入一点盐,不要加太多,刚才炒的菜中有盐。
最后下入切好的青菜段,关火。
关键词:
[责任编辑:
SH002
]