世界百事通！又到了酿葡萄酒的好时候，教你自己酿，制作简单，比买的还好喝

【资料图】

一眨眼，七月就过去了，我们又到了八月的第一天。最后，这也是葡萄上市的季节，紫葡萄、红葡萄等，都是圆圆的。葡萄不仅甜美可口，而且营养丰富。葡萄含有钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等矿物质。它们还含有人体必需的各种氨基酸。经常吃葡萄可以有效缓解疲劳。此外，葡萄中的各种果酸有利于消化。适当吃葡萄还能健胃润肠。

葡萄除了食用外，还可以用来酿酒。自制的酒味道纯正，比买的好。现在正是葡萄上市的时候，不拿来酿酒就可惜了。虽然我不喝酒，但我爸妈很喜欢。此外，自己酿造葡萄酒并不难，所以你可以不被告知就可以做到。喝自制酒大约需要一个月的时间。

今天，小编就来给大家分享一个自酿葡萄酒的方法。它制作简单，味道好。你应该试试。现在是重新开始酿造葡萄酒的好时机，你学习如何酿造它，它很容易酿造，而且比买酒更好。

【自制酒】

原料：葡萄2000克，白糖750克。行动步骤：

第一步：将葡萄用树枝一根一根切开，以免清洗时沾上生水，清洗干净。洗的时候可以加点面粉泡几分钟就洗干净了。洗净后沥干水分备用。

第二步：将葡萄晒干后，戴上一次性手套，准备一个干净无水无油的玻璃罐，将葡萄一颗一颗压碎放入玻璃容器中。

Step3：一层葡萄，一层冰糖依次放至所有葡萄为止，切记瓶子不要装得太满，否则发酵过程中产生的气体无法逸出，可能会爆裂，用塑料片盖住点位并盖上盖子。

第四步：置于阴凉处静置20天左右，过滤葡萄渣继续冲泡饮用十天以上。过滤葡萄白兰地可用粗棉布过滤，过滤出大量葡萄汁后，十天后即可饮用。

这就是小编今天分享的全部内容。喜欢小编的文章，别忘了关注、评论、分享和点赞哦。每天我们都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！

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